食全食美餐饮V7

  • 更新时间2018-10-04 08:23:45
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  • 文件版本V7
  • 简要说明

详细描述

产品概述

    管家乐餐饮管理软件是一套综合性的餐饮管理系统,集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。采用了无线信息技术,更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理.
适用范围:
    大型美食广场、酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧等

详细信息 相关下载 产品特色
一、界面美观大方,操作灵活简单
1、系统界面美观大方,操作使用灵活简单,用户使用操作上手快。
2、全程厨打监控,杜绝漏单、错单、延误等情况,避免错误的发生。
3、系统操作流程简单明了,排除了手工开单时的漏单、错单、延误等错误的发生。
4、实现全程厨打监控,杜绝了打印机错误带来的丢单的现象。
5、支持触摸屏点菜和无线点菜,加快服务员点菜、换台、查询等操作速度,提升餐厅形象和品位。
6、支持多种外设:条码扫描枪、数据打印机、顾显、钱箱、会员卡、条码打印机等。
二、菜品管理,管理菜品、原料高效实用
1、菜品、原料管理功能相互关联,方便管理。
2、套菜配置,消费点菜更实用、周到、细致。
3、原料保质期、原料告警、原料积压提醒,使管理更简单有效。
4、菜品的时价、特价、赠送、沽清、优惠券价格,为客户提供多样化的促销服务。
三、完善的会员机制,提升消费者满意度
1、 系统支持灵活多样的会员管理。
2、 支持多种积分卡、充值卡、优惠卡、本地挂账卡等。
3、 支持会员折扣方案、短信发送、批量制卡、生日提醒等。
4、 支持会员消费积分,积分自动升级、积分礼品等。
四、前台管理,让厨打不再担心漏单现象
1、高效稳定,独立监控程序,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象。
2、支持分单厨打,多厨房、多吧台厨打。
3、支持多区域管理,区域厨打方案。
4、支持厨房打印、酒水打印、出品打印的厨打方案。
5、自定义单据格式,满足不同酒店场所需要。
6、支持预订、出品超时设置、今日菜谱、服务员考勤管理等。
7、餐桌支持多种菜品价类、多种服务费模式、多种餐桌图片组选择。
五、库存系统,支持多仓库调拨,轻松掌握库存情况
1、提供完整的采购流程管理,供应商及供应商结算体系。
2、拥有完善库存业务管理流程。
3、支持多仓库,库间调拨等。
4、支持菜品配料管理、销售冲减库存。
5、支持完善的连锁配送模式,连锁库存管理。
6、支持库存盘点、库存报警。
7、实现原料的进销存报表分析查询。
六、数据查询,全面掌握当前运营情况
1、支持菜品消费、流水、退菜、折扣、赠送、口味消费等查询。
2、支持收银流水、免单、面额明细、反结账单的查询。
3、支持推销提成和服务员提成查询。
4、支持营业日大类汇总和日服务费统计。
5、其他查询可进行外卖、优惠券、礼券发放、小费、发票、非营业收入、预定历史的查询。
七、报表分析,为企业决策提供有效支持
1、提供全面准确的查询分析报表方便决策分析使用。
2、日营业情况统计分析,详细解析当日营业情况及月间对比。
3、菜品成本统计,制定合理的菜品原料使用,使利润更有效化。
4、营业利润统计,把握成本与利润的关系,促使企业提高完善成本效益。
5、菜品销售排行榜,分析掌握菜品受欢迎度,掌握菜品发展方向。