鳌江爱拉屋烘焙

管家乐烘焙V6构建爱拉屋企业管理桥梁

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客户名称:爱拉屋烘焙店

上线系统:管家乐烘焙管理系统

客户规模:全国连锁

上线区域:四川宜宾

客户简介

   “爱拉屋”是北京爱拉屋饮食文化发展有限公司全力打造的烘焙品牌,于2008年开始筹建,致力于优良的品质、创新的技术和独特风味的产品打造自有品牌,为广大合作者及消费者带来更多的利益与健康。

   “爱拉屋”源于英文“I LOVE”,企业一直践行着用一颗满怀爱意的心,为每一位顾客提供健康、新鲜、美味、精致且富有爱意的烘焙食品,全方位满足现代人不断追求高品质生活的需求的初衷。以优良的品质、国际化的经营管理模式为基础,以与时俱进的政策、完善的技术支持服务体系为保障,为广大中小投资者提供了一个全方位的创富平台。

 客户需求

期望能提供完善、规范、科学的连锁超市经营管理模式。能提供完善的分析功能,客流量、销售量分析。帮助实时掌握各大门店库存,及时调拨。实现批发零售一体化经营。对不同会员能实现差异化销售。

解决方案

    1、针对门店多,实现区域经营模式,系统可实现三种连锁架构和多门店类型:实时型门店、传输型自营店、传输型加盟店。爱拉屋根据自己的企业现在选择相应的架构并实现不同门店类型的统一管理。

 2、对于烘焙行业特性,管家乐烘焙V6支持门店加工,实现前店后厂模式,并支持糕点、饮料商品多种做法,多种口味的特点。
 3、在连锁配送方面,系统对于原料多单位全程跟踪,实时掌握采购、配送、批发环节,并提供保质期预警功能。
 4、在决策分析上,系统从区域、门店、大类、类别、商品、品牌多角度分析销售情况,提供日销售、月、年销售目标分析、对比分析、让利分析等。
 5、烘焙行业的生产加工工厂,系统单独设计了一个生产管理系统。系统中引入批量(缸料)概念的配方管理和单独模块的配料间管理,维护配方更加简单,控制原料更加精确。

效果反馈

信息系统的切入,让员工管理更加顺畅,各种报表提供为管理层决策提供了更加便利的条件。管家乐软件的完善服务也赢得了客户的极大认可。